Clik here to view.
Mediterrane Yoghurtsaus
Ingrediënten voor 4 personen: ¼ zakje verse Italiaanse-kruidenmix 4 gedroogde tomaatjes op olie (uit een potje) 8 zwarte olijven zonder pit 1 bakje Griekse yoghurt 2 theelepels gehakte knoflook (uit...
View ArticleClik here to view.
Geroosterde maïs met pestoboter
Ingrediënten voor 4 personen: 4 maïskolven 25 gram zoute roomboter of olie zout en peper keukenpapier Ingrediënten voor de pestoboter: 50 gram zachte boter of margarine 1 eetlepel groene pesto 2...
View ArticleClik here to view.
Lamskoteletjes met rozemarijn-knoflookolie
Ingrediënten voor 4 personen: 2 eetlepels (olijf)olie 2 theelepels (Dijon) mosterd 2 teentje knoflook 2 takjes rozemarijn (versgemalen) zwarte peper 4 dubbele lamskoteletten Bereiding: Roer in een...
View ArticleClik here to view.
Gemarineerde drumsticks
Ingrediënten voor 4 personen: 6 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 1 fles sugo casa (665 ml) 4 eetlepels balsamicoazijn 4 eetlepels donkere basterdsuiker 2 eetlepels mosterd 1...
View ArticleClik here to view.
Kipsaté met marinade van zwarte bonensaus
Ingrediënten voor 4 personen: 750 gram kipfilet (in blokjes) 1 zakje zwarte bonensaus (Amoy) ½ bakje champignons (= ca. 125 gram) 8 satéprikkers Bereiding: Marineer de kipfilet 10 minuten in de kant en...
View ArticleClik here to view.
Courgette gevuld met kruidig gehakt
Ingrediënten voor 4 personen: 4 courgettes 400 gram rundergehakt ½ eetlepel chilipoeder 1 theelepel kaneel zout versgemalen zwarte peper 100 gram couscous 100 gram rozijnen ½ zakje verse munt...
View ArticleClik here to view.
Kipsaté op een takje rozemarijn
Ingrediënten voor 4 personen: 750 gram kipfilet (in blokjes) 1 zakje verse rozemarijn (15 gram) Bereiding: Maak met een satéprikker in elk blokje kip een gaatje. Rijg de blokjes vervolgens aan de...
View ArticleClik here to view.
Gemarineerde Lamsspies
Ingrediënten voor 4 personen: 1 courgette zout 1 sinaasappel 1 eetlepel chilipoeder 1 theelepel kaneelpoeder 2 theelepels gehakte knoflook (potje) 5 eetlepels (olijf)olie 4 lamslapjes à la minute (ca....
View ArticleClik here to view.
Spiesen met Catalaanse worstjes
Ingrediënten voor 4 personen: 500 gram krielaardappeltjes in de schil 12 Catalaanse braadworstjes 1 rode paprika 1 gele paprika 2 teentjes knoflook 4 eetlepels olijfolie extra vierge 1 eetlepel pittige...
View ArticleClik here to view.
Aardappelsalade
Ingrediënten voor 4 personen: 500 g krieltjes met schil 2 eetlepels mayonaise 1 eetlepel grove mosterd 1 eetlepel crème fraîche 2 eetlepels kappertjes 1 zak rucola (sla, 75 g) Bereiding: Kook 500 g...
View Article
